Vegán reggelik – Csicseri rántottás bőségtál
Mit eszel tojás helyett? Nem hiányzik egy jó rántotta? Akkor ti csak ilyen kásákat reggeliztek? Jól lehet azzal lakni? Bizony, ez néhány gyakori kérdés, melyekre mindig örömmel válaszolok! Vegánként ugyanis sokkal laktatóbban, változatosabban, ízgazdagabban és természetesen motiváltabban reggelizünk, mint valaha!
Kedvenc Vegán Palacsintánk
Palacsinta. Egy szó, amely mindenkiben azonnal érzelmeket kelt, a gyermekkorok nyári palacsintázásai a mamánál, a sűrű barack-vagy málnalekvár aromás illata
Olasz Vegán Gasztrokaland – 3 fogásos ínyenc menü
A szombati főző workshopjaim receptjeinek összeállításában mindig nagyon fontos szempont, hogy laktató, tartalmas, ugyanakkor nagyon finom és egészséges fogások kerüljenek a családi asztalra. Ezúttal a fenséges OLASZ KONYHA jellegzetes ételei kerültek terítékre. Tartsatok velem!
Tavaszi Családbarát vegán menü
Megtisztelő számomra, hogy a Duna TV Családbarát műsorában szerepelhettem. Igazi tavaszi színekben pompázó főételt és desszertet készítettem ez alkalomra, amit te is gyorsan és gond nélkül összedobhatsz egy hétvégi családi ebédre.
Tavaszi leveles tészta táskák spárgával
Imádom a zöld spárgát, de sajnos rövid a szezonja. Így amikor van, mindenbe csempészek belőle. A család klasszikus vegán kedvence a tofukrémmel töltött leveles tészta tekercs. Ebbe a mostani verzióba a spárgán kívül került gomba és cukkini is.
Húsvéti vegán menüsor
Igen, VAN élet a sonkán és a tojáson túl Húsvétkor (is)! Fantasztikusan ízletes, friss szezonális növényi alapanyagokból készíthetitek el az ünnepi vegán menüsort ezekkel a Vegissima receptekkel.
Vegán Rakott Kel
Magyaros ízvilág vegán köntösben. Erről szól ez a rakott kel recept. Nemcsak a hagyományos ízélmény szuper benne, hanem az is, hogy a szójával és gombával megtömve egy fehérjében gazdag, igazán kiadós és egészséges ételt kapunk.
Vegán csokiszívek Valentin napra
Fogadjátok szeretettel Valentin napra ezt a pofon egyszerű, összesen 4 hozzávalóból álló finom csokis kekszet! A recept hozzáadott cukormentes és még gluténmentes is, azon túl, hogy természetesen vegán.
Vegán Tiramisu
Ezt a mennyei, krémes, dolce vita remeket egyszerűen nem bírtam elengedni a régi életemből, úgyhogy muszáj volt veganizálnom. Okozott némi fejtörést, hogy a mascarpone-t mivel helyettesítsem, ami növényi alapú és hozza az eredeti élményt. De végül megoldottam, mindannyiunk legnagyobb örömére.
Vegán Mexikói Tortilla
Amikor megkérdezem a gyerekeket, hogy mi legyen a vacsi, nagyon sokszor jön az a válasz, hogy. “Tortillaaaaa!” Azt hiszem ezzel mindent elárultam. Kicsik és nagyok kedvence ez a végtelenségig variálható, egyszerű, mégis isteni étel, a tortilla tekercs.