Citrusos-cseresznyés bögrés piskóta
Ez a süti pont annyi energiát igényel, amennyi egy forró júniusi napon desszertkészítésre fordítható! A roppanós cseresznye édességét remekül kiemeli a citrusos íz és a könnyű, lágy piskóta! Más gyümölccsel is remekül működik, például eperrel, szilvával, málnával, ribizlivel
Bodzás eperkoktél
Élénk piros varázsnedű ez, amely teljesen felfrissít egy forró nyári napon!
Grillezett spárga saláta eperrel
Igazi idénysaláta, hiszen az eper és a spárga szezonja részben fedik egymást.
Mediterrán burgonyasaláta
A burgonyasalinak itthon a majonézes verziója ismertebb, de ígérem, ezt a verziót legalább annyira fogjátok szeretni!
Vegán házi rétes – Családi recept alapján
A családi tradíciók és vígasztaló ízek akkor is nagyon fontosak, ha vegán étrendet követünk. Szerencsére vegánként sem kell lemondanunk az édes gyönyörűségekről! Édesanyám még az ő nagymamájától tanulta a réteskészítés "mesterségét", ő pedig szintén átadja unokájának - így száll a
Egy finom vegán alternatíva – Brokkoli fasírt
Valami igazán egyszerűre és laktatóra vágysz? Kóstold meg ezt a vegán, "sajtos" brokkolifasírtot! A vegán sajtkészítmények természetesen nem tartoznak azok közé az élelmiszerek közé, amelyeket gyakori fogyasztásra ajánlok, ez a brokkolifasírt viszont nagyon találékony és mennyei módja annak, hogy ha mégis
Melengető vegán levesek – Sültkarfiol krémleves
A hűvösebb novemberi estéken igazán jól esik bekuckózni és valami forró, fűszeres levessel, egytálétellel melegedni. Ez a pikáns, fűszeres, ugyanakkor nagyon lágy és krémes leves egy nagyon karakteres fogás lehet minden vegán menüben! Érdemes variálni a fűszerezéssel, hiszen füstösebb verzióban is
Sütőtökös vegán tagliatelle
Beleharapni az Őszbe - ez a mennyei és tartalmas vegán tésztaétel pontosan ezt az élményt adja! A krémes sütőtökmártás, a finoman pirított-párolt erdei sétákat idéző gomba, a friss zöldfűszerek hétköznapi műalkotássá varázsolják ezt az egyszerű fogást!
Vegán reggelik – Csicseri rántottás bőségtál
Mit eszel tojás helyett? Nem hiányzik egy jó rántotta? Akkor ti csak ilyen kásákat reggeliztek? Jól lehet azzal lakni? Bizony, ez néhány gyakori kérdés, melyekre mindig örömmel válaszolok! Vegánként ugyanis sokkal laktatóbban, változatosabban, ízgazdagabban és természetesen motiváltabban reggelizünk, mint valaha!