Tavaszi leveles tészta táskák spárgával
Imádom a zöld spárgát, de sajnos rövid a szezonja. Így amikor van, mindenbe csempészek belőle. A család klasszikus vegán kedvence a tofukrémmel töltött leveles tészta tekercs. Ebbe a mostani verzióba a spárgán kívül került gomba és cukkini is.