Image Alt

Receptek

  /  Receptek
  • Igen, VAN élet a sonkán és a tojáson túl Húsvétkor (is)! Fantasztikusan ízletes, friss szezonális növényi alapanyagokból készíthetitek el az ünnepi vegán menüsort ezekkel a Vegissima receptekkel.

  • Magyaros ízvilág vegán köntösben. Erről szól ez a rakott kel recept. Nemcsak a hagyományos ízélmény szuper benne, hanem az is, hogy a szójával és gombával megtömve egy fehérjében gazdag, igazán kiadós és egészséges ételt kapunk.

  • Fogadjátok szeretettel Valentin napra ezt a pofon egyszerű, összesen 4 hozzávalóból álló finom csokis kekszet! A recept hozzáadott cukormentes és még gluténmentes is, azon túl, hogy természetesen vegán.

  • Ezt a mennyei, krémes, dolce vita remeket egyszerűen nem bírtam elengedni a régi életemből, úgyhogy muszáj volt veganizálnom. Okozott némi fejtörést, hogy a mascarpone-t mivel helyettesítsem, ami növényi alapú és hozza az eredeti élményt. De végül megoldottam, mindannyiunk legnagyobb örömére.

  • Amikor megkérdezem a gyerekeket, hogy mi legyen a vacsi, nagyon sokszor jön az a válasz, hogy. “Tortillaaaaa!” Azt hiszem ezzel mindent elárultam. Kicsik és nagyok kedvence ez a végtelenségig variálható, egyszerű, mégis isteni étel, a tortilla tekercs.

  • Ebben a szaloncukorban az a fantasztikus, hogy 2-3 alapanyagból elkészíthető, akár teljesen hozzáadott cukormentesen! Nem tartalmaz semmilyen mesterséges anyagot, vagy tartósítószert, így nem csak finomabb, de sokkal egészségesebb is a bolti verziónál.

  • Muszáj megmutatnom nektek, hogyan készítem ennek a klasszikus receptnek a veganizált változatát! Nem használok sem tojást, sem pedig tehéntejet, mégis gyönyörű és elképesztően finom desszertet fogok az asztalra tenni Karácsonykor.

  • Ez a vegán egytálétel azért fantasztikus, mert végtelenül egyszerű elkészíteni, mégis mutatós, dúskál az ízekben és rendkívül laktató. A zöldfűszerekkel bolondított sült zöldségek illata és zamata semmihez sem hasonlítható.

  • A házilag készült Magnum jégkrém tökéletes finomság szülinapi gyerekzsúrokhoz. A tejet kesudió + kókusztejszín kombóval helyettesítettem és fantasztikusan krémes lett!

  • Szeretek a gyerekeimmel közösen sütni. Ők ennél a vegán muffin elkészítésénél is ott tüsténkedtek és nagyon élvezték az alkotás folyamatát (meg a büntetlen nyalakodást). Én pedig azt értékelem, hogy nyugodt perceket tudtam velük eltölteni teljes egymásra hangolódásban.

  • Mézeskalács nélkül nincs Karácsony, igaz? Szeretettel ajánlom nektek ezt a receptet, tisztán növényi alapanyagokból. Gyerkőcöket ér bevonni a készítésbe!

  • Mamma mia, dolce vita! A Vegán Lasagne szimbóluma az élet élvezetének! Olasz fűszerek, krémes besamel, dús paradicsomszósz, lágy tészta… Egyszerűen tökéletes!

  • Köles, a gabonák királynője! Nem véletlenül kapta ezt a kitüntetést, mégsem fogyasztjuk túl gyakran, pedig nagyon is kellene!

  • Nyáron különösen fontos a folyadékpótlás, és ez a könnyű tökleves tökéletes választás a forró nyári napokra is.

  • Tartalmas, gusztusosan tálalható vendégváró. Szeretem a réteslapba, leveles tésztába csomagolható finomságokat, mert könnyen elkészíthető, mégis látványos étel lesz a végeredmény.

  • A chia mag tele van rosttal, fehérjével, mangánnal, kalciummal és egyben remek Omega-3 forrás is. Nemhiába nevezik 'super food'-nak. Pudingként, zabkásához keverve érdemes rendszeresen fogyasztani.

  • Ez a mennyei babburger mindenkit levesz a lábáról, aki kóstolta! A jó vegán hamburger titka a finom zöldségpogácsa, s ez a tartalmas, pikáns babpogácsa igazán különlegessé teszi.

  • A cékla egy csodanövény. Amellett, hogy tele van vassal és antioxidánsokkal, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatásáról is híres. Ezt a levest csak úgy hívom: folyékony bársony.

  • Tésztaimádóknak kötelező! Erről a receptről mindig fantasztikus visszajelzéseket kaptam. Mindenkit meglepett a karfiolnak ez a szokatlan felhasználása, de imádták!

X