Kedvenc Vegán Palacsintánk
Palacsinta… egy szó, amely mindenkiben azonnal érzelmeket kelt, a gyermekkorok nyári palacsintázásai a mamánál, a sűrű barack-vagy málnalekvár aromás illata… És te hogy szeretted? Kakaóval, fahéjjal? Mazsolás-vaníliás túróval, pudinggal? Dióval, porcukros mákkal? Esetleg volt olyan kombináció, ami csak neked ízlett? Természetesen vegán életmódot követve sem kell lemondanunk a palacsintázás élvezetéről! Na de hogyan lesz vékony és puha tojás nélkül? Íme, egy remek vegán recept hozzá!
5
perc
előkészület
30
perc
elkészítés
1
/5
nehézség
Családi adaghoz:
- 60 dkg fehér liszt
- Fél tasak bio sütőpor
- Fél csipet só
- Fél citrom leve
- 5 dl növényi tej
- 5 dl szénsavas víz
- 0.5 dl növényi olaj
Elkészítés:
- A száraz hozzávalókat elkeverjük egy magas falú tálban.
- Hozzáöntjük az olajat és a növényi tejet, elkezdjük kézi habverővel, keverővel összedolgozni a tésztát.
- Fokozatosan adjuk hozzá a savas vizet vagy szódát. Figyeljünk, inkább sűrűbb mint hogy túl híg legyen!
- A homogénre kidolgozott tésztát picit állni hagyjuk amíg felmelegedik a tapadásmentes serpenyő, majd a hagyományos módon kisütjük a palacsintákat! Friss gyümölccsel, mentes lekvárokkal a legfinomabb, de természetesen a feltéteknek csak kreativitásunk szabhat határt!
Jó étvágyat!
További receptek a Vegissimán
Készítsd el ezeket is!
Lencsés quinoa saláta
Fehérjedús, mégis könnyű, olaszos ízvilágú saláta, amely főételnek is megteszi, de köretként is remekül működik. Feltétlenül próbáljátok ki, imádni fogjátok!
Bodzás-Epres Morzsasüti
Az eperszezon rövid, így amíg elérhető ez a csodás gyümölcs, érdemes sokféleképpen felhasználni! 🙂 Ez a morzsasüti konkrétan 15 perc alatt elkészíthető (+ a sülési idő) és egy igazán különleges desszertet kapunk a végén, amely egyszerre krémes és zamatos! Bodza […]
Húsvéti vendégváró finomságok
Házi pesto-s leveles tészta rudacskák Hozzávalók: 2 csomag levelestészta (vékony típusú) Pesto hozzávalói: 160 g spenótlevél (lehet ruccolával, medvehagymával vegyesen) 30 g dió 30 g mandula 4 ek. olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 ek. sörélesztőpehely 1 csapott tk. só, pici […]
Subscribe
0 hozzászólás