Image Alt

Vegissima

  /  Recept   /  Desszert   /  Kedvenc Vegán Palacsintánk

Kedvenc Vegán Palacsintánk

Palacsinta… egy szó, amely mindenkiben azonnal érzelmeket kelt, a gyermekkorok nyári palacsintázásai a mamánál, a sűrű barack-vagy málnalekvár aromás illata… És te hogy szeretted? Kakaóval, fahéjjal? Mazsolás-vaníliás túróval, pudinggal? Dióval, porcukros mákkal? Esetleg volt olyan kombináció, ami csak neked ízlett? Természetesen vegán életmódot követve sem kell lemondanunk a palacsintázás élvezetéről! Na de hogyan lesz vékony és puha tojás nélkül? Íme, egy remek vegán recept hozzá!

5 perc

előkészület

30 perc

elkészítés

1 /5

nehézség

Családi adaghoz:

  • 60 dkg fehér liszt
  • Fél tasak bio sütőpor
  • Fél csipet só
  • Fél citrom leve
  • 5 dl növényi tej
  • 5 dl szénsavas víz
  • 0.5 dl növényi olaj

Elkészítés:

  1. A száraz hozzávalókat elkeverjük egy magas falú tálban.
  2. Hozzáöntjük az olajat és a növényi tejet, elkezdjük kézi habverővel, keverővel összedolgozni a tésztát.
  3. Fokozatosan adjuk hozzá a savas vizet vagy szódát. Figyeljünk, inkább sűrűbb mint hogy túl híg legyen!
  4. A homogénre kidolgozott tésztát picit állni hagyjuk amíg felmelegedik a tapadásmentes serpenyő, majd a hagyományos módon kisütjük a palacsintákat! Friss gyümölccsel, mentes lekvárokkal a legfinomabb, de természetesen a feltéteknek csak kreativitásunk szabhat határt!

Jó étvágyat!

További receptek a Vegissimán

Készítsd el ezeket is!

Citrusos-cseresznyés bögrés piskóta

Ez a süti pont annyi energiát igényel, amennyi egy forró júniusi napon desszertkészítésre fordítható! A roppanós cseresznye édességét remekül kiemeli a citrusos íz és a könnyű, lágy piskóta! Más gyümölccsel is remekül működik, például eperrel, szilvával, málnával, ribizlivel…
Csak lazán, nem kell túlméregetni, mindenhogyan isteni lesz!

Bodzás eperkoktél

Élénk piros varázsnedű ez, amely teljesen felfrissít egy forró nyári napon!

Grillezett spárga saláta eperrel

Igazi idénysaláta, hiszen az eper és a spárga szezonja részben fedik egymást.

0 0 votes
Érdekes volt?
Subscribe
Visszajelzés
guest
0 hozzászólás
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
X