Bevásárlólista
Száraz anyagok
- 1kg liszt (lehet teljes kiőrlésű)
- 1 csomag finomszemű zabpehely
- 1 csomag kókuszreszelék
- 1 kis csomag lenmagpehely
- 1 kis csomag chia mag
- Kedvenc, cukormentes aszalt gyümölcseid
- 10 dkg datolya
- Kedvenc olajos magvaid
- 1 csomag köles
- 1 csomag beluga lencse
- 1 csomag quinoa
- 1 csomag bulgur
- 1 csomag rizs
- 1 csomag spagetti (tk., ha szereted)
- 1 csomag nádcukor
- 1 tábla vegán étcsokoládé
Zöldség – Gyümölcs
- Kedvenc gyümölcseidből kis válogatás
- 4-5 lilahagyma
- 4-5 vöröshagyma
- 1 zöldhagyma
- 3-4 fej fokhagyma
- 1kg citrom
- 1 kis fej brokkoli
- 1 kis fej jégsaláta
- 1 kicsi kígyóuborka
- 4-5 répa
- 1 kicsi, 3 nagy cukkini (töltött cukkinihez való))
- 4 közepes méretű édesburgonya
- 3 nagy paradicsom
- 2 doboz koktélparadicsom
- 4-5 banán
- 1 narancs
- 1 nagy csomag zellerszár
- 2 zöld kaliforniai paprika
- 2 piros kaliforniai paprika
- 500g nagy fejű gomba egészben (töltött gombának való)
- 500g szeletelt gomba
- 1 padlizsán
Konzervek
- 3 csicseriborsó (800gx1, 400gx2)
- 3 fekete bab (3x400g)
- 1 vesebab (400g)
- 1 kukorica (400g)
Egyéb
- 2 füstölt tofu (ha nincs, a sima is jó)
- 1 üveg tahini (szezámpaszta)
- 1 l mandulatej
- 1 kis doboz (200ml) zabtejszín
- 1 kis üveg juharszirup (elhagyható)
- 2 hamburger zsemle (próbálj teljes kiőrlésűt)
- 1 csomag tortilla lap
- 1 csomag tk. kenyér pirítósnak
- 1 magos mustár
- 1 kis üveg olívabogyó, esetleg kapribogyó
- 1 csomag Mirelit zöldborsó
- 1 csomag mirelit piros bogyós gyümölcs
- 2 csomag bébispenót
- Almaecet
Fűszerek
- Friss zöldfűszerek: 5 csokor petrezselyem, 1-2 csokor koriander, friss menta és bazsalikom, snidling (ezeket próbáld frissen beszerezni)
- Őrölt kömény
- Őrölt kardamon
- Szerecsendió
- Cayenne bors
- Chili
- Füstölt paprika, piros paprika
- Őrölt kurkuma
- Római kömény
- Babérlevél
- Curry por
- Szódabikarbóna
- Fahéj
- Vanília kivonat, vagy őrlemény
- Oregánó
- Kakukkfű